巴氏奶营销策略三

    在品牌力不强，不能支撑细分需求、良性销售又无历史可言的条件下，有些企业开始将巴氏奶当差异产品卖，将自己的长处宣传到及至，并且是紧抓常温奶的痛处，如常温的保质期长，消费者会认为内容物里可能有防腐成分，巴氏奶保质期短；常温奶高温灭菌，营养成分流失严重，巴氏奶低温杀菌，营养成分保留完整，特别是乳铁蛋白是常温奶内含量的1800倍，常温奶奶源远，新鲜度不够，巴氏奶奶源就在身边，从挤出牛奶到上餐桌不超过24小时……，

    还有的企业抓住二者在渠道上的差异大做文章，常温奶以公共渠道销售为主，巴氏奶以自建渠道如送奶上户、奶站、奶屋等为主（除个别企业外），企业根据渠道的专有特性开展将差异化落实到服务上的营销模式，为强化送奶工培训、强化服务体系，甚至开展便民服务网、便民物流等增值服务体系，再有结合当地消费特性做差异化渠道，如江西阳光的9点前销售模式，即巴氏奶产品基本完成在每日9点前销售，其是通过上户、与当地的早餐工程联合、自建专卖店等形式完成，其它企业如天友等可借鉴企业的差异化运作方式为在所有巴氏奶产品上印刷“巴氏奶”字样，不断推出新的巴氏奶高端产品冲击货架等等。